都勻沖沖糕是來自黔南布依族苗族自治州獨山縣的一種小吃，主要是用秈米、糯米、芝麻、紅糖制成，沖沖糕有百余年歷史，以其質柔軟香甜，色淡黃中偏紅，地方味濃厚，口感有韌性的特點廣受人們的喜愛。據說當地人會和小孩子們說吃沖沖高會長高，所以沖沖糕也變成了小孩子的最愛，但不可否認的是沖沖糕的確非常有營養(yǎng)。