我國(guó)盛產(chǎn)桂圓的地方有很多，其中莆田、仙游兩縣（古代同屬興化府）所產(chǎn)的“興化桂圓”則是我國(guó)桂圓的佼佼者。這里氣候溫和，自然條件得天獨(dú)厚，土質(zhì)適宜桂圓生長(zhǎng)。產(chǎn)出的桂圓肉厚質(zhì)脆，汁多味甜，果實(shí)大，纖維少，營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)十分優(yōu)良，深受大眾喜愛(ài)。