雪濃湯是韓國傳統(tǒng)養(yǎng)生湯，又稱先農湯，雪白的雪濃湯真真正正的采用大骨熬制，大火熬制的，長時間的熬煮使牛骨內的氨基酸和鈣質充分溶解，營養(yǎng)保存完好，對于腸胃消化能力弱或者體弱的人非常好，味道十分鮮美，是在冬季經(jīng)常吃的食物。